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    油煙管道多久清洗一次才能達到安全標準?

    發布時間:2023-04-02人氣:

              如果是每天都開,而且油煙只從一個煙道出去,時間一長很快就會積滿油污的,兩三個月就已經能積起比較厚的一層油,有一指多厚呢。因為怕出現煙道著火的事故,所以我們平時就經常小洗一下,把通煙口百葉窗的油洗掉,經常清洗,這樣可能就會避免事故。所以這個具體看你這邊的實際情況。     食品安全法第二十五條 餐飲經營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內,應當每日進行清洗。中餐操作間的排油煙管道應當每60日至少清理1次,清理應當做好記錄。

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